Juniperus - česky jalovec, slovensky borievka - roste i v naší přírodě.

31.01.2022
Juniperus - česky jalovec, slovensky borievka - roste i v naší přírodě.

Jehličnany - velký seriál- 12 - Juniperus

Jalovec (slovensky borievka) je velmi významný rod jehličnatých dřevin, který se ve volné přírodě vyskytuje napříč klimatickými pásmy po celém světě. Existuje cca 60 různých druhů, ale pro naše podmínky se hodí jenom některé z nich. Ve zkratce by se dalo říct, že vyznat se v jalovcích je velmi složité, ale pěstování (těch druhů, které u nás mohou růst) je velmi snadné. Ze zahradnického pohledu si jalovce představíme v příštím dílu našeho seriálu, teď jenom pár zajímavostí a obecných informací. Jalovce patří mezi dřeviny s velmi širokým spektrem využití. Obsahují velké množství aromatických olejů, které se získávají destilací. Jalovce v různých formách (olej, plody) se využívají v medicíně, lidovém léčitelství i v kuchyni. Mají silné dezinfekční účinky, podporují trávení, léčí, nebo zmírňují revmatické bolesti. Ve formě mastí či olejů mají na pokožku hřejivý účinek. Věřte, dalo by to na malou knihu. Plody jalovců se používají jako koření i pro výrobu destilátů (borovička, gin). Severoameričtí indiáni užívali plodů některých jalovců jako ženskou antikoncepci. Experimentovat v této věci neradno, protože jalovce umí být i nebezpečné - některé se zase využívaly pro vyvolání potratů.

V naší přírodě se můžeme místy potkat s jalovcem obecným (Juniperus communis), ze kterého vznikla řada zajímavých kultivarů. O tom ale někdy příště.