Jistě jste si milí přátelé stihli všimnout, že se na sociálních sítích objevilo hodně statusů o semínkách a výsevu zeleniny. Na mnoha z nich se jejich autoři zmiňují o aktivitách, které souvisí s předpěstováním sazeniček zeleniny i květin. Pokud jste amatérští pěstitele bez možnosti rychlení zeleniny ve skleníku, máte na většinu výsevů ještě čas. Jako první se předpěstují mladé celery - netýká se to ale celeru řapíkatého - jeho vegetační doba je kratší. Z plodové zeleniny se jako první předpěstuje paprika - ta se podobně jako celer může vysévat už v lednu. Na ostatní zeleninu, která se má vysazovat do otevřené zahrady, je ještě opravdu čas. Pokud vás ruce svědí tak, že už nemáte co s nimi dělat, můžete si udělat zkoušku klíčivosti starých semínek, abyste věděli za pár týdnů, jestli se dají opravdu použít. V případě, že máte v semínkových krabicích třeba staré balíčky různých listových salátů, můžete je smíchat a vysít do výsevní misky. Když vyklíčí, můžete ostříhat všechny mladé listy a použít na ozdobu jídla, nebo jako příměs do jiného zeleninového salátu. Ještě to pár týdnů vydržte, za chvilku to všechno vypukne!