Tykev Mandarin

01.11.2017
Tykev Mandarin

je další odrůdou našeho tykvového seriálu. Jméno bylo zvoleno velmi příhodně, protože tvarem mandarinku velmi připomíná. Ani velikostí se příliš neliší – dorůstá do 8 – 12 cm. Zajímavé na ní je, že je nejenom krásná, ale i jedlá. Její nasládlá chuť připomíná trochu chuť dýně Hokaido, má lehce oříškové pozadí a když se upeče, někomu mírně připomíná chuť pečených kaštanů. Dá se péct, plnit, nebo nakrájená opéct na pánvi. Mladé plody jsou dokonce jedlé i za sirova.

Vegetační doba od výsevu po první zralé plody je asi 80 dnů. Pokud upřednostníte tuto odrůdu pro okrasné účely, při sběru ponechejte stopky v délce asi 5 cm, tím se podpoří trvanlivost plodu na delší dobu.